March 24, 2026, 7:17 pm

সংবাদ শিরোনাম
রাস্তায় ‘মরণফাঁদ’—রংপুরের প্রাণকেন্দ্র সাতমাথা সড়কের দায় কার? ঈদ যাত্রায় জনভোগান্তি নিরসনে সেনাবাহিনীর বিশেষ অভিযান শ্রম পরিদর্শন: লাইসেন্সে অস্বচ্ছতা, বোনাসে নীরবতা রসিক-এর পূর্ণকালীন প্রশাসক হলেন-আইনজীবী মাহফুজ-উন-নবী চৌধুরী আলুর লাভজনক দাম নিশ্চিত করা এবং সার নিয়ে দুর্নীতি, কালোবাজারী বন্ধ করে ভর্তুকি মূল্যে কৃষকের সার পাওয়ার নিশ্চয়তার দাবিতে রংপুরে কৃষক সংগঠনের বিক্ষোভ শ্রম পরিদর্শন না প্রহসন? বদর দিবস উপলক্ষে গঙ্গাচড়ায় আলোচনা সভা ও ইফতার মাহফিল অনুষ্ঠিত জেলা প্রশাসনের উদ্যোগে রংপুর জেলার নব-নির্বাচিত সংসদ সদস্যদের পরিচিতি সভা শ্রম পরিদর্শন না প্রহসন? ঈদের আগে হোটেল শ্রমিকদের বোনাস সংকটের ভেতরের গল্প একটি প্রজ্ঞাপন, বহু প্রত্যাশা: ঈদ বোনাসের অন্তরালের গল্প

জাতীয় ফলে যত পুষ্টি

ডিটেকটিভ ডেস্কঃঃ

সব অবস্থাতেই কাঁঠাল খাওয়া যায়। সবজি হিসেবে কাঁচা কাঁঠালের কদর খুব। তবে এখন সময় পাকা কাঁঠালের। মিষ্টি পাকা কাঁঠালের স্বাদও অতুলনীয়। এবার জেনে নিন দুই রকম কাঁঠালের পুষ্টিগুণ।

কাঁচা কাঁঠালের পুষ্টিগুণ
প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁঠালে আছে ৮৪ গ্রাম জলীয় অংশ, ০.৯ গ্রাম খনিজ পদার্থ, ২.৮ গ্রাম ফাইবার, ৫১ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি, ২.৬ গ্রাম প্রোটিন, ০.৬ গ্রাম ফ্যাট, ১১.৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৭৩.২ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ৫৭.২ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ৩২.৩ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ৩৫.০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ১.৯ মিলিগ্রাম আয়রন, ৩০ আইইউ ভিটামিন-এ, ১৪.০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি।

পাকা কাঁঠালের পুষ্টিগুণ
১০০ গ্রাম পাকা কাঁঠালে আছে ৭৭.০ গ্রাম জলীয় অংশ, ১.২ গ্রাম প্রোটিন, ০.২ গ্রাম ফ্যাট, ১৩.৩ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ১.১ গ্রাম ফাইবার, ১৩ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ৪১ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ২৬৮ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ১ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ০.৩ মিলিগ্রাম আয়রন, ২ আইইউ ভিটামিন-এ, ৩.৪ মিলিগ্রাম ভিটামিন-সি, ২০.৬ গ্রাম চিনি, ম্যাগনেসিয়াম ২৭ মিলিগ্রাম আর ৭২ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি পাই।

//ইয়াসিন//

Share Button

     এ জাতীয় আরো খবর